Sandra Maroszek zwyciężyła w rejonowym konkursie gastronomicznym, który był rozgrywany pod czujnym okiem mistrzów kuchni w Restauracji Oberża. To jej sałatka grecka, jaja faszerowane i kanapki najlepiej smakowały jurorom.

Po raz pierwszy w Legnicy przyszli mistrzowie kuchni rywalizowali w rejonowym konkursie gastronomicznym. Do kuchennych zmagań przystąpiło trzynastu uczniów szkół zawodowych. Pierwszy etap był teoretyczny. Należało prawidłowo odpowiedzieć na pytania testowe. Uczestnicy musieli wykazać się wiedzą z zakresu technologii produkcji, maszyn i urządzeń stosowanych w gastronomii, składników odżywczych potraw i zasad BHP.

Do etapu praktycznego przeszło dziewięć osób. Każdy z uczestników w ciągu dwóch godzin miał do przygotowania trzy potrawy: sałatkę grecką, jajka faszerowane i kanapki bankietowe. Komisja baczenie przyglądała się jak przyszli kucharze radzą sobie z zadaniem. Oceniano nie tylko smak i wygląd potraw, ale również planowanie ,organizację , wykonanie i prezentację przygotowanych dań.

Konkurs jednogłośnie wygrała Sandra Maroszek przed Mateuszem Litwinem i Tomaszem Olczakiem.[FOTORELACJA]6053[/FOTORELACJA]

Organizatorem konkurs był PHU Lubinpex przy współpracy ze Środowiskowym Hufcem Pracy i Zespołem Szkół CKU w Legnicy. Jurorami konkursu byli dwaj zawodowi kucharze: Piotr Kasperski i Wojciech Mieliński oraz Katarzyna Ferensztajn - nauczyciel przedmiotów zawodowych w ZS CKU w Legnicy oraz komendant ŚHP Teresa Woźniakowska.

Materiał TV DAMI LEGNICA