W dniach 8 - 10 grudnia 2023 r. uczniowie Zespołu Szkół Ekonomicznych im. Stefana Żeromskiego w Legnicy uczestniczyli w szkoleniu barmańskim.

Szkolenie zorganizowała p. Agnieszka Filipienko we współpracy z Akademią Sztuki Restauracyjnej. Podczas trzech dni intensywnych zajęć pod okiem trenera z Akademii Sztuki Restauracyjnej – Pana Marcina Włodarczyka – fachowca, barmana z pasji i powołania, który wiedzę przekazywał w interesujący sposób i nie pozwał się nudzić, uczestnicy pogłębiali swoją wiedzę z zakresu miksologii, zgłębiali wiedzę towaroznawczą, poznali procesy produkcji alkoholi oraz techniki miksowania.

Vesper Martini - ulubiony drink Jamesa Bonda, Daiquiri – ulubiony drink Ernesta Hemingwaya, Pina Colada – oficjalny napój Puerto Rico, Bloody Mary – ulubiony drink Lady Gagi czy też Tequila Sunrise, Cuba Libre. Dziś każdy z tych popularnych w barach i restauracjach na całym świecie koktajli to dla naszych uczniów prosta sprawa! Bez wątpienia stali się najlepszymi ekspertami w tej dziedzinie w naszej szkole.

Po ukończeniu szkolenia uczestnicy otrzymali po dwa certyfikaty potwierdzające udział w kursie barmańskim w języku polskim i angielskim. Gratulujemy uczestnikom uzyskania dodatkowych kwalifikacji, które na pewno przydadzą się w przyszłej pracy zawodowej. Mamy nadzieję, że będą szerzyć szeroko pojętą kulturę odpowiedzialnego spożywania alkoholu i świecić przykładem wśród swoich rówieśników. Kto wie? Może spotkamy ich niebawem w najlepszych koktajlbarach na terenie kraju, a może i świata? Tego im życzymy![FOTORELACJA]20039[/FOTORELACJA]

::video{"type":"single","item":"15149"}