Tradycyjnie obrzędy dziękczynne podsumowujące żniwa rozpoczęły się o godzinie w samo południe uroczystą mszą dożynkową w intencji rolników z gminy Prochowice. Po mszy na placu przy kościele rozpoczęły się uroczystości, podczas których między innymi zgodnie z tradycją starostowie dożynek przekazali chleb włodarzom miasta i gminy. -Zgodnie ze staropolskim obyczajem uroczystości dożynkowe wieńczące żniwa są najlepszą okazją do podziękowania rolnikom za całoroczny trud i uzyskane plony. Ta piękna tradycja stanowi też ważny element polskiej kultury i tożsamości. Cieszę się, że ten piękny dożynkowy zwyczaj pielęgnowany jest również w naszej, w dużej mierze rolniczej gminie. Pamiętajmy o rolnikach. Wspierajmy ich zwłaszcza w tych niełatwych czasach – mówiła do zebranych na dożynkowej uroczystości burmistrz Alicja Sielicka. Na placu przy kościele stanęły stoiska wszystkich sołectw, prezentując swoje plony. Rozstrzygnięty został także konkurs wieńców dożynkowych, a na scenie zaprezentowały się zespoły ludowe. Podczas wydarzenia mieszkańcy mieli także możliwość skorzystania z mobilnego punku szczepień oraz punktu spisu powszechnego. Współorganizatorami dożynek gminnych 2021 byli: Urząd Miasta i Gminy, Prochowicki Ośrodek Kultury i Sportu oraz Szkoła Podstawowa nr 2 im. Tadeusza Kościuszki w Prochowicach.