Etykieta na luzie: Czy wypada mówić „smacznego”?

"Smacznego!" – to słowo pada w Polsce niezliczoną ilość razy każdego dnia. Przy domowym obiedzie, w firmowej kuchni, w restauracji. Mówimy je niemal automatycznie, z przyzwyczajenia, traktując jako nieodłączny element kultury i dobrego wychowania. To gest uprzejmości, który wydaje się tak naturalny jak podanie ręki na powitanie.

A co, jeśli ten powszechny zwyczaj, ten synonim dobrych manier, jest w rzeczywistości towarzyskim nietaktem? Co, jeśli życząc komuś smacznego posiłku, nieświadomie popełniamy błąd?

Sytuacja #1: W domu

Gdy sam przygotowywałeś posiłek i jesteś u siebie w domu, życząc gościom „smacznego!”, niechcący możesz wyrazić powątpiewanie co do swoich umiejętności kulinarnych. Co prawda nikogo tym nie urazisz, ale nie będzie to zbyt udane rozpoczęcie wspólnego posiłku. Życzenie "smacznego" wypowiedziane natomiast przez gościa może zostać odebrane jako bezpośrednie podważenie talentu kulinarnego osoby, która przygotowała posiłek. Zamiast docenić jej trud, sugerujemy, że danie może nie być wystarczająco dobre samo w sobie.

Sytuacja #2: W pracy

Wyobraź sobie typową scenę w biurowej kuchni. Siedzisz przy stole, próbując w spokoju zjeść lunch. Co kilka minut do pomieszczenia wchodzi kolejna osoba i, widząc cię z widelcem w dłoni, rzuca głośne "smacznego!". Ty, z pełnymi ustami, próbujesz odpowiedzieć "dziękuję", przerywając jedzenie. Po piątym razie taka sytuacja staje się po prostu uciążliwa.

Ciągłe przerywanie posiłku innym jest rozpraszające i kłopotliwe. Etykieta podpowiada tu znacznie prostsze i bardziej eleganckie rozwiązanie. Wchodząc do pokoju socjalnego, gdzie ktoś już je, zamiast mówić cokolwiek, wystarczy posłać tej osobie życzliwy uśmiech.

Sytuacja #3: W restauracji

Czasami w restauracji kelnerzy, stawiając przed nami talerz, z uśmiechem życzą "smacznego!". Choć intencja jest dobra, w eleganckich lokalach uważa się to za nieprofesjonalne. Dlaczego? Ponieważ w miejscu, które szczyci się swoją kuchnią, jakość dań powinna być oczywista - jedzenie powinno samo się obronić. Życzenie "smacznego" ze strony obsługi może sugerować, że smak potrawy nie jest gwarantowany.

A co, jeśli ktoś Tobie życzy smacznego?

Skoro już wiemy, że życzenie "smacznego" bywa nietaktem, jak powinniśmy zareagować, gdy ktoś powie to do nas? Z oburzeniem i wykładem na temat etykiety? Absolutnie nie. Jeśli ktoś życzy nam smacznego posiłku, najlepszą i jedyną słuszną reakcją jest uprzejme "dziękuję". Prawdziwa kultura osobista polega na taktownej akceptacji dobrych intencji innych, nawet jeśli forma nie jest idealna.

Etykieta na luzie

Ten artykuł powstał w ramach cotygodniowego cyklu o dobrych manierach - takich, które nie krępują, ale ułatwiają życie.
Jeśli szukacie więcej takich praktycznych podpowiedzi - zaglądajcie na stronę Etykieta na luzie na Facebooku i LinkedIn. Porozmawiajmy o dobrych manierach z klasą i poczuciem humoru. Nie po to, żeby prawić morały, ale żeby żyło się po prostu lepiej.