Przy wejściu do Domu Wierzynka pojawił się znak przewodnika Michelin

Przy wejściu do Domu Wierzynka w Zamku Topacz zawisła tabliczka „Michelin Guide 2026”. To symbol obecności restauracji w jednym z najbardziej rozpoznawalnych przewodników kulinarnych na świecie i widoczny znak uznania dla pracy całego zespołu.

Dom Wierzynka działa w historycznej scenerii Zamku Topacz. Restauracja odwołuje się do polskiej tradycji, regionalnych produktów i sezonowości, łącząc klasyczne smaki z nowoczesnym podejściem do kuchni. Stawia na gościnność, wspólny stół i dbałość o detale, dzięki którym goście wracają i polecają to miejsce dalej.

„Michelin Guide 2026” to najnowsza edycja prestiżowego przewodnika kulinarnego, w którym inspektorzy Michelin wskazują restauracje warte uwagi ze względu na jakość kuchni, pomysł, technikę i spójność tego, co trafia na talerz.

Zespół Mateusza Rosiaka dostał widoczny symbol swojej pracy

Za kuchnię Domu Wierzynka odpowiada szef Mateusz Rosiak. To pod jego kierunkiem zespół kuchni i sali pracował na wyróżnienie, które teraz ma swój namacalny znak przy wejściu do restauracji.

Tabliczka „Michelin Guide 2026” stała się dla zespołu potwierdzeniem pasji, konsekwencji i codziennej pracy, którą widać na talerzach oraz w obsłudze. Restauracja podkreśliła, że to moment, na który czekała cała ekipa.

Zespół restauracji Dom Wierzynka szczególnie mocno zaakcentował rolę gości. Zespół zaznaczył, że ten sukces nie byłby możliwy bez osób, które zasiadały przy stołach, wracały do restauracji i polecały ją dalej.

Tabliczka przy wejściu jest więc nie tylko znakiem rekomendacji „Michelin Guide 2026”, ale też symbolicznym podziękowaniem dla gości oraz potwierdzeniem drogi, którą restauracja przeszła razem ze swoim zespołem. Dla Domu Wierzynka w Zamku Topacz to kolejny powód do dumy i mocny sygnał, że regionalna kuchnia może być opowiedziana w sposób doceniany także przez przewodnik Michelin.