Warsztaty lepienia pierogów połączone z pierogową ucztą zorganizowali w Wągrodnie mieszkańcy gminy Ruja. Wspólne lepienie było nie tylko kulinarnym spędzenie czasu ale także okazją do wymiany doświadczeń.
Na warsztaty mieszkańcy zaprosili panią Annę, specjalistkę od robienia tej popularnej potrawy. W czasie wspólnego wykonywania ciasta, okazało się, że każda z pań ma swój sposób na jego wykonanie. Jedne gospodynie dodają do niego mleko, inne mieszają je z wodą, jeszcze inne dodają do mąki tylko wodę. Podobnie było z wykonaniem farszu, każda z pań ma swoje sekrety na to żeby był doskonały. Do dyskusji włączyli się także panowie, którzy dzielnie wałkowali placki i kleili nadziane farszem. Gotowe wszyscy wspólnie degustowali na pierogowej uczcie.
Podczas sobotnich warsztatów uczestnicy przygotowali pierogi z kapusta i grzybami, mięsem, oraz najpopularniejsze czyli ruskie. Już za tydzień odbędą się kolejne warsztaty. Tym razem ich uczestnicy przygotują pierogi z owocami.
[FOTORELACJA]8864[/FOTORELACJA]
Brak komentarza, Twój może być pierwszy.
Dodaj komentarz