Zakręcone ciasto sylwestrowe z amaretto i masą orzechową
Ciasto:
Masa:
Dodatkowo:
Przygotowanie ciasta:
Jajka ubij z odrobiną soli, a następnie stopniowo dodawaj cukier i cukier waniliowy. Ubijaj, aż masa stanie się puszysta i biaława jak zimowy puch.
Delikatnie wmieszaj przesiane kakao i mąkę, używając łopatki lub miksera na najniższych obrotach. Na koniec dodaj 1 łyžczkę oleju, żeby nadać ciastu elastyczności.
Wylej masę na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (standardowy rozmiar blachy piekarnika). Wyrównaj powierzchnię, jakbyś szykował parkiet do tanecznych obrotów!
Piecz w temperaturze 180°C przez ok. 10-15 minut, aż ciasto będzie sprężyste w dotyku. Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia.
Przygotowanie masy:
Serek mascarpone ubij mikserem, aż stanie się aksamitnie gładki.
Dodaj mielone orzechy, cukier puder (według uznania) i amaretto, mieszając, aż masa stanie się jednolita i kusząco pachnąca.
Składanie rolady:
Ostudzony placek delikatnie nasącz amaretto, używając pędzla. Nie bądź skąpy – to przecież Sylwester!
Na placek nałóż masę orzechową, równomiernie ją rozsmarowując.
Zwiń placek w roladę, zaczynając od krótszego boku. Postaraj się, aby była idealnie zakręcona, jak wirujące fajerwerki!
Owiń roladę folią spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej godzinę.
Dekoracja:
Polej roladę polewą czekoladową
lub posmaruj reszta masy orzechowej
Udekoruj orzechami, tworząc wzory pełne szampańskiej fantazji.
Ponownie schłodź, aby polewa stężała i by ciasto było gotowe na taniec na stole!
Podpowiedzi:
Błędy? Pamiętaj, aby nie przesuszyć ciasta w piekarniku – powinno być elastyczne, żeby łatwo się zwijało.
Smakówka! Dodaj więcej amaretto, jeśli lubisz wyraziste smaki, albo zmniejsz jego ilość, jeśli wolisz subtelniejsze nuty.
Niech Twoje zakręcone ciasto stanie się gwiazdą sylwestrowej nocy – smacznego i udanego Nowego Roku!
0
0
0
0
0
0
Weekend w kuchni? W tym wątku znajdziesz przepisy na wypieki – zarówno słodkie, jak i wytrawne. Idealne na rodzinne śniadanie, obiad czy popołudniowy relaks przy cieście.
2025-11-30
Wyszukane magdalenki pomarańczowo-migdałowe, małe złote muszelki pełne cytrusowej magii
2025-11-16
Pierniczki, które nie tracą kształtu …na czas, gdy w domu pachnie choinką, a w oknach świecą pierwsze światełka
2025-10-31
Krwawe muffinki z ciemności — przepis z piekła rodem
Git 22:46, 28.12.2024
Zakręcone jak tampon w *%#)!&
Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu lca.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz
Dron i nowy samochód dla OSP Prochowice
U. znowu odpaliła swoje trzyosobowe przedstawienie jakby jedna wersja jej samej to było za mało. Minuta po minucie: pierwsze konto próbuje brzmieć poważnie, drugie robi jej sztuczne oklaski, a trzecie udaje ‘obiektywne’ jak komar w sypialni. Wszystko pisane w tym samym stylu i tą samą desperacją, doskonale znana "Milenka, wardęga i gustlik" ale U. dalej myśli, że zrobiła kamuflaż level profesjonalista. Nie zrobiła. To wygląda jak trzy klony biegnące w tych samych butach i zastanawiające się, czemu wszyscy je słyszą. Subtelność? Zero. Za to kabaret? Pierwsza klasa 😏🔥”
Jamjestwtrzechosobac
23:02, 2025-12-01
Nie ma zgody na przemoc domową!
Pomyślmy. Ona doniosła na swojego chłopa. Maja ślub czy nie mają to nie ma tu znaczenia. On pracuje zawodowo. Ona bezrobotna. Doniosła sąd skazał na poprawczak w zakładzie z karami i nagrodami. I co teraz. Chłopa ni ma, kasy ni ma ...co robić. Nawet nie ma sie na kim wesprzeć. Za chwilę odetną gaz, energię i zrobi się zimno w chałupie. Jedyna nadzieja w sądzie że jakoś pomoże. Pomógł raz to może zrobi to ponownie.
i co teraz
22:43, 2025-12-01
Nie ma zgody na przemoc domową!
a może 500 czy tak 800 plus sie skończyło . Żonka zawodowo nie pracuje a staż leci. Może żonka nie ma czasu na nic bo psiapsiółki przesiadują i sobie tak gaworzą o przyjemnościach życia i tym nieudaczniku który lata od etatu do etatu
samo życie
22:39, 2025-12-01
Nie ma zgody na przemoc domową!
no tak tak...ale czy ktokolwiek ich zapytał dlaczego tak postąpili wobec innego człowieka ? od razu sa poszkodowani ...to wiadomo ale co jest przyczyną...słona zupa, tipsy na 20 cm, syf w domu, nowiutki kredycik a może autko rozbite
dlaczego
22:37, 2025-12-01
Barbara Lewandowska
